札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販

お問合せはこちら
お問合せはこちら

取扱商品

農産品

農産品 > 加工品

60386

北国山菜 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg×16袋
量目/寸法 固形量800g / 1袋:30.5×20.5×2cm
保 存 冷蔵
原材料 わらび(中国)、細筍(中国)、芋づる(中国)、せり(中国)、木耳(中国)、ぜんまい(中国) / 加工地:新潟

56451

桜花漬 関山(100-130) 200g

用 途 各種料理素材
規 格 200g/60PC
量目/寸法 約100-130個 200g
保 存 冷蔵
原材料 桜花 国産

58176

渋皮栗M中(36-42) 2Pビン

用 途 折・重
規 格 2P×12本
量目/寸法 内容総量1100g、固形量650g、1本中36-42粒
保 存 常温
原材料 栗(中国)、砂糖 / 加工国:中国

56470

五色あられ 500g

用 途 各種料理素材
規 格 500g×13袋
量目/寸法 1袋:200×300×45mm
保 存 常温
原材料 もち米(日本)、アオサ(日本)、着色料 / 加工国:日本

56551

きのこ汁の素 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 ひら茸・なめこ・あみ茸・エリンギ茸 

キノコをふんだんに使用した商品です。
汁物・煮物・小鉢など様々な用途にお使い頂けます。

63020

おいしい冷凍納豆 300g

用 途 各種料理素材
規 格 300g/30
量目/寸法 300g
保 存 冷凍
原材料 ひきわり納豆(国産)

56367

フライドガーリック 200g

用 途 各種料理素材
規 格 200g×20
量目/寸法 30.5×20×3cm
保 存 常温
原材料 にんにく(中国)、パーム油、食塩、酸化防止剤(ビタミンE) / 加工地:兵庫

63000

金印 冷凍おろし生姜 200g/5(E-2)

用 途 各種料理素材
規 格 200g/5/6
量目/寸法 200g
保 存 冷凍
原材料 しょうが/日本

62099

海老芋松笠約 16g*30個

用 途 農産素材
規 格
量目/寸法 16g*30個
保 存 冷凍
原材料 海老芋                                          

海老芋を松笠の形に飾り切りした商品です。

農産品 > 常温・チルド品

60158

野菜と食べる木の実 400g

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 サルタナレーズン、アーモンド、南瓜の種、胡桃、松の実

5種類の木の実をバランス良く合わせました。
サラダのトッピングに最適です。

61141

FD松茸6C

用 途 料理素材
規 格 25g(約50枚)
量目/寸法 約5-7cm
保 存 常温
原材料 松茸

縦カットの松葉切になっております。
フリーズドライ乾燥の為、水煮に比べおいしさ・香り・食感が良いです。

55592

【限定】皮付皇帝冬筍

用 途 前菜・八寸
規 格
量目/寸法 約150-200g
保 存 冷蔵
原材料

掘りたての竹の子を皮ごと真空パックしました。
生に近い風味を堪能できます。刺身に最適です。

農産品 > 水煮

60372

たらの芽水煮 600g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 6-8㎝/本
約85本
保 存 常温
原材料 たらの芽

天ぷら・和え物と、多種多様にお使い頂けます。

60366

こごみ水煮 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 約90個
保 存 常温
原材料 こごみ

若芽の頭の巻いた部分は柔らかく、茎の部分はシャキシャキしています。
天ぷら・和え物・お浸しと用途も実に多彩な商品です。

58302

五色きのこの具 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷蔵
原材料 しめじ・白平茸・エリンギ・なめこ・舞茸

5種類のきのこを水煮にした商品です。
きのこご飯にぴったりな商品です。

56492

穂付香味筍 1kg

用 途 各種料理素材
規 格 1kg×10袋
量目/寸法 13-16本/kg
保 存 常温
原材料

包装材にアルミパックを使用することにより、色も風味も良く素材の味を閉じ込めています。

67861

ぼりぼり茸水煮 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 なら茸

なら茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろアレンジができます。

68070

国産きのこミックス水煮 850g

用 途 料理素材
規 格 850g
量目/寸法
保 存 常温
原材料 たもぎ茸(北海道)・まいたけ(新潟)・ぶなしめじ(新潟) 

道産たもぎ茸と国産の舞茸、ぶなしめじのミックスです。
うどんや汁物などにお使い頂けます。

60946

道産なめこ水煮 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 なめこ(北海道)

味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。

60779

栗飯用栗水煮

用 途 料理素材
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷蔵
原材料 栗・砂糖・ソルビット

炊き込み用に最適な商品です。
味付けは薄甘味に仕上がっています。

63308

細竹水煮 1kg

用 途 料理素材
規 格 1kg
約50-60本
約12-15cm/本
量目/寸法
保 存 常温
原材料 姫竹

素材を生かし、風味感をそのままパックしました。
天ぷら・煮物等に幅広くご使用頂けます。

64281

舞茸水煮(北海道産) 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 舞茸(道産) 

北海道産のまいたけを1口大の大きさにカットし、下処理のいらない水煮加工にした商品です。
無添加で茹でても黒くならず、調理後の見た目を損なわないです。

農産品 > 冷凍品

62447

大きいなめこ(山形産) 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 なめこ(山形)

なめこでこの大きさはインパクトがあります。
冷凍する事により、旨味栄養分が増しています。
国産品ですが価格もお安くなっている商品です。

62444

皮付さつまいも乱切り 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 約10g/個
保 存 冷凍
原材料 さつま芋

蒸したさつま芋を皮付きのまま乱切りにカットした商品です。

61854

スナックエンドウ 500g

用 途 各種料理素材
規 格 500g
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 スナップエンドウ

ぱりっとした食感と甘みがある「スナップエンドウ」を、わさび風味の醤油味で味付けした商品です。

67202

松茸天婦羅用 220g

用 途 料理素材
規 格 220g
量目/寸法 約20本
保 存 冷凍
原材料 松茸

ロスがでないスライスした松茸です。
天婦羅や釜飯・うどんのトッピングにお使いいただけます。

63091

新・菜の花(徳島産) 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 菜の花(徳島産)

色が良い国産菜の花を冷凍にした商品です。
4-5cmにカットされています。

62813

冷凍松茸(不揃) 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 松茸

形が不揃いの徳用松茸です。
刻んで松茸ご飯や各種秋の料理素材としてお使い頂けます。

60025

かき百合根(真狩産) 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 百合根(真狩産)

百合根は、澱粉質を豊富に含んでいることもあり、グラタン・ユリ根ご飯・バター炒め・茶碗蒸しの他天ぷらにすると、とても美味しい食材です。

62041

冷凍穂付筍カット 500g

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法 8/10g/個
約50-60個/袋
保 存 冷凍
原材料 冬筍

冬筍を使いやすいようにカットした商品です。

61225

おくらたたき 250g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 おくら

みそ汁やそばのトッピングなどに、「緑のとろろ」としてお使い頂けます。

67749

冷凍松茸スライス

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 7~9cm
30~35枚
保 存 冷凍
原材料 松茸

縦割りにスライスした松茸です。
天婦羅や釜飯・うどんのトッピングにお使い頂けます。

62163

大黒本しめじコロ 60本

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 本しめじ

スチームブランチングで旨みの素を増やし、コリコリした心地よい食感が楽しめます。
『香り松茸、味しめじ』と言われる『しめじ』とは、この“本しめじ”を指します。

60619

銀杏冷凍 500g

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法 約φ1.5*2㎝
300-370粒
保 存 冷凍
原材料 銀杏

殻は剥いてありますので、すぐにお使い頂けます。

64164

大王百合根 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 約100粒
保 存 冷凍
原材料 百合根(道産)

通常の百合根より大きい、大王の名がふさわしい北海道産の百合根です。

60648

海藻めん(ゼロカロリー) 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 わかめ(国産)・昆布(国産) 

海藻をペーストにしたものを麺状に形成した麺です。
グルテンフリー、カロリー、糖質、脂質ゼロの商品です。

60664

冷凍伏見唐辛子 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 伏見とうがらし(京都産)

伏見とうがらしとは京都特産の辛みの少ない唐辛子です。
生のまま冷凍した唐辛子です。
煮浸し、天ぷら、焼き物にお使い頂けます。

60222

割烹焼き小茄子 25個

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 茄子

苦みの少ない小茄子を直火で焼き上げ、皮をむいた商品です。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。

お問合せ 業務用、和食品・食材のことならお気軽にお問合せください

今月のおすすめ

海苔 一覧はこちら