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取扱商品

月別おすすめ > 2018年冬おすすめ

漬物 > 冷凍品

40505

甘酒かぶら 1kg

用 途 漬物
規 格
量目/寸法 約200/300枚
保 存 冷凍
原材料 かぶら(国産)・唐辛子・塩麹

国産のかぶらを使用した麹風味のかぶら漬けです。
スライス済みですので解凍後そのままお使い頂けます。

先付・小鉢 > 珍味

71095

味付数の子(振子) 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 数の子

価格重視の数の子の折れ子です。
和え物などにしてお使い頂けます。

62512

あんこうの肝ブロック 250g

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法
保 存 冷蔵
原材料 あんこう肝

棒状で成型していないレトルトタイプのあんきもです。
お寿司・鍋・そのままポン酢でお使い頂けます。

60240

チルドあん肝棒 200g

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法 約φ4*16㎝
保 存 冷蔵
原材料 あんこう肝

前菜や小鉢で使いやすいように丸筒型のチューブに詰め、日持ちがするよう気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌で仕上げた商品です。

60488

徳用子持ち昆布 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 7cmカット
量目/寸法
保 存 冷蔵
原材料 子持昆布

天然子持昆布を使用しております。
卵厚は多少バラつきがありますが、7cm幅にカットした商品です。

前菜・八寸

75402

黒豆チーズ 約390g

用 途 前菜・八寸
規 格
量目/寸法 約22*8.5*2cm
保 存 冷凍
原材料 黒豆・チーズ

ヨーグルト風味のチーズ生地に黒豆の甘露煮を流して固めた商品です。

67787

かに新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 約12*16*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉、油、澱粉、紅ずわいがに、みりん、清酒、卵

紅ずわいがにのフレークをすり身に練り込んだ商品です。
紅色の鮮やかな色です。

焼き物

61010

ふぐ一夜干し 30枚

用 途 焼き物
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

そのまま焼いて頂くか衣をつけて揚物に、または味噌漬けなどにお使い頂けます。

67982

ハタハタ一夜干し 10尾

用 途 焼き物
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 はたはた(山陰沖産)

脂の乗ったハタハタの一夜干しで内臓は綺麗に処理してあります。骨は気にならず、丸ごと食べることができます。

揚げ物

62017

ふぐ唐揚げ 700g

用 途 揚げ物
規 格
量目/寸法 約20-23個入
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ、青のり 

鮮度の良い白サバフグに四国の四万十青のりを使用した唐揚げ粉をまぶした商品です。

63361

鮟鱇唐揚げ骨無し 1kg

用 途 揚げ物
規 格
量目/寸法 20-30g/個
保 存 冷凍
原材料 あんこう

骨と皮を除去したあんこうにスパイシーな味付けをした唐揚げ粉をまぶした商品です。  

62733

はたはたの唐揚げ 350g

用 途 揚げ物
規 格
量目/寸法 約33尾
保 存 冷凍
原材料 はたはた(山陰沖産)

山陰沖産の獲れたてのはたはたを使用した唐揚げです。
プロトン凍結することで油ハネを極限まで抑えているため、安全に調理することができます。

煮物・蒸し物 > 煮物

65729

かにと豆腐のふんわり天 20個

用 途 蒸し物
規 格
量目/寸法 約38g/個
保 存 冷凍
原材料 玉葱・蟹・人参・いんげん・鱈すり身

白身魚のすり身に豆乳・カニを加えてふんわりなめらかな食感の商品です。

62259

かにつみれ 1kg

用 途 煮物
規 格
量目/寸法 約15g/個
保 存
原材料 魚肉すり身・玉葱・かに肉 

魚肉すり身にカニなどを加えて練り込み、つみれにした商品です。

60556

鶏生つみれ 1kg

用 途 煮物
規 格
量目/寸法 約2.5㎝/個
約15g/個
保 存 冷凍
原材料 鶏肉、鳥皮、玉葱、パン粉、ねぎ、生姜

国産鶏肉を使用したつみれになります。
鶏の旨味が濃縮されています。

煮物・蒸し物 > 蒸し物

67796

蟹と百合根のふんわり饅頭 14個

用 途 蒸し物
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 鱈すり身・全卵・百合根・紅ズワイ

すり身と百合根を練り込んだ玉子豆腐のような生地の上に紅ズワイフレークを乗せた蒸物です。

62334

かに華万頭(柚子味噌) 14個

用 途 蒸し物
規 格
量目/寸法 約48g/個
保 存 冷凍
原材料 鱈すり身・大和芋ペースト・全卵・蟹フレーク・柚子 

すり身と大和芋を練り込んだ生地の上に蟹フレークを乗せ、中に柚子味噌の餡が入った蒸し物です。

麩・湯葉

62594

しゃぶしゃぶ湯葉 40枚

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 大豆

天ぷら、フライ以外にも鍋においてはしゃぶしゃぶにするのはもちろん、野菜を巻いてお使い頂けます。
蛇腹状にしている分、厚みが出るため、ボリューム感のある仕上がりになります。

水産品 > 魚類

64108

国産真ふぐドレス 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法 4-7尾/pc
保 存 冷凍
原材料 マフグ(国産)

アラを取り、皮を剥いた、国産の真ふぐです。
鍋具材として、また天ぷらや揚げ物として様々な料理でお使い頂けます。

67701

白サバふぐ身欠(11-15) 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

身欠ふぐになります。唐揚げや焼きもの、お鍋など
にお使い頂けます。

61006

小ふぐ開き(天婦羅用) 50尾

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法 約4.5*12*0.5cm
約15g
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

あらかじめ天ぷら用に骨を取り開いてあるお使い易い商品になっております。
天ぷらの他、パン粉をつけフライに、また焼いていただいてもお使い頂けます。

60073

とらふぐの皮糸造り 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 とらふぐ皮(長崎産・熊本産) 

とらふぐの皮を細くカットした商品です。煮こごり等のお料理素材、また和え物の素材としてお使い頂けます。

61034

アンコウぶつ切 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法 約25-33個/pc
保 存 冷凍
原材料 鮟鱇

骨・皮付きのままカットされております。
お鍋・唐揚げなどにお使い頂けます。

62364

冷凍わかさぎ(IQF) 1kg

用 途 各種料理素材
規 格
量目/寸法 約8-10cm
約100尾入
保 存 冷凍
原材料 公魚

天ぷらやフライの他にも白焼き・南蛮漬・マリネなどにお使い頂けます。

67903

スケソウダラ開き 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 30尾
保 存 冷凍
原材料 スケソウダラ(国産)  

スケソウダラの小型原料だけを天ぷら・フライ用に開き加工した商品です。

60790

キンキ開き 10尾

用 途 各種料理素材
規 格 約15*5*0.5㎝
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 キンキ

一枚一枚丁寧に手でさばきうす塩で味付された商品です。 

61116

有明明月生くらげ刻み 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 備前クラゲ(有明海産)

有明海で獲れたくらげを使いやすい様スライス加工した商品です。

寿司種・刺身

61174

昆布〆ふぐ刺し 500g

用 途 前菜・八寸
規 格
量目/寸法 5-8本入/pc
保 存 冷凍
原材料 ゴマフグ(国産)、昆布

北陸地方で水揚げされた天然のゴマフグを使用しております。
解凍後すぐにお刺身としてお使い頂けます。     

67111

味付ふかひれ 10枚入

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法 約2.5*7cm/枚
保 存 冷凍
原材料 吉切ザメ(国産)

味付されていますので、寿司ネタや茶碗蒸しなどにお使い頂けます。

農産品 > 冷凍品

64164

大王百合根 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 約100粒
保 存 冷凍
原材料 百合根(道産)

通常の百合根より大きい、大王の名がふさわしい北海道産の百合根です。

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