説明/備考

・山わさびは、北海道における西洋わさびの呼び名で、古くから山菜として親しまれてきました。北海道でわさびといえばこの｢山わさび｣のことであり、お刺身、お蕎麦の薬味やご飯の友として利用されています。　
・おろし金ですりおろした繊維感とわさびの風味、さわやかな甘みが特徴です。