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取扱商品
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炙り〆サンマ開き ５枚
61213
商品名
炙り〆サンマ開き ５枚
用 途
刺身・寿司種
原材料
サンマ(台湾産)、砂糖、醸造酢、食塩、昆布エキス
規 格
5枚
量目/寸法
量目/5枚
保 存
冷凍
受注最少ロット
5枚
価格
説明/備考
鮮度の良いサンマを開いて酢〆し、皮を香ばしく炙りました。
金目鯛の吟醸味噌漬 １ｋｇ
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チルドあん肝棒 200g
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春菊あっさり胡麻和え 500g
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あんきも奈良漬け和え 300g
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菊菜の白和え 500g
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蟹と小柱の柿ゼリー寄せ 400g
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かぶと富有柿の甘酢 1kg
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北寄貝と青菜の柚子胡椒和え 1kg
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柚子新丈 約1kg
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百合根豆腐 約470g
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ごぼう新丈 約1kg
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調理用蟹みそ豆腐蟹身入 550g
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かに菊花寄せ 約750g
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調理用あんきも豆腐 550g
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蟹と柚子のやわらか新丈(約17.5*13.5*3cm) 約５２０ｇ
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湯葉八幡巻たれ仕立て 2本入
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黒豆石垣寄せ 約550g
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金時人参新丈(約22*6*2.5ｃｍ) 約３１０ｇ
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柚子のモッチリ柚子流し 約470g
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ふぐ煮凝り(約22*6*2.5㎝) 約２８０ｇ
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黒豆ゆず衣(約5.5*2.5cm) ２８個入
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調理用 ふぐ白子豆腐(約17*13.5*3cm) 約５５０ｇ
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きんかん豆腐(約2.5*8*20cm) ４８０ｇ
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ふぐ一夜干し 30枚
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ミニ牡蠣グラタン(約3*4.5*7.4cm) 約20g×12個
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天然ぶり照焼 40g×10枚
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銀ヒラス塩麴漬け 約40g×10切
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鮟鱇唐揚げ骨無し 1kg
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ゴマフグ唐揚(約26個) 800g
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かに真丈さつま揚げ 50枚
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小ふぐ唐揚げ(約26-40尾) 1kg
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北海道産かすべ唐揚げ 500g
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かにつみれ 1kg
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みつせ鶏ふわふわ団子 １ｋｇ
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鶏生つみれ 1kg
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とりごぼうつみれ(約25g) １ｋｇ
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道産真ほっけつみれ 50個
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蟹とホウレン草の信田巻 5本
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柚子香る飛龍頭 35個
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生麩饅頭(くわい) 18個
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上用百合根饅頭 16個
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聖護院かぶら蒸し 約12個
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里芋ゆば饅頭 １２個
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ふぐ葛万頭 １８個
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やわらか白子万十 １８個
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とらふぐの皮糸造り 500g
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冷凍わかさぎ(IQF) 1kg
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あんこうカット骨無し 500g
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マフグむき身(5/7尾) １ｋｇ
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小ふぐ身欠(31/35) １ｋｇ
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マフグ塩〆(生食用) ３００ｇ
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北海道産たこスライス(約80～100枚) 500g
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栗きんとん大福 ２０個
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柚子餅 １５個
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求肥ティラミス ５本
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北海道産クリームチーズプリン １ｋｇ
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説明/備考
鮮度の良いサンマを開いて酢〆し、皮を香ばしく炙りました。