札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | お茶 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 1kg |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | 緑茶、抹茶 |
芽茶に玉露に次ぐ上質な冠(かぶせ)茶の粉茶と抹茶を配合した渋みが少なく旨みの多い茶です。
～お茶の淹れ方～
1．お湯を急須と茶碗に注ぎ、あたためておきます。
2．急須のお湯を捨て、1人前約2gの粉茶を入れます。
3．急須へ沸騰したお湯(1人前約130ml)を注ぎ40秒ほど待ちます。
4. 茶碗のお湯を捨て、茶漉しを使って注ぎます。
※粉茶の場合は、茶漉しに茶葉を入れ、直接茶碗に注いでも構いません。
| 用 途 | 寿司茶 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 1kg |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | 一番茶/新茶(静岡県)、抹茶(5％配合) |
静岡産一番茶(新茶)の粉茶に宇治産の抹茶を約5％混ぜてあります。
茶こしでも急須でも目詰まりしないようにしています。濃緑色でまろやかな味わい、一番茶ならではの香りの良さが楽しめます。
～お茶の淹れ方～
1．お湯を急須と茶碗に注ぎ、あたためておきます。
2．急須のお湯を捨て、1人前約2gの粉茶を入れます。
3．急須へ沸騰したお湯(1人前約130ml)を注ぎ30秒ほど待ちます。
4. 茶碗のお湯を捨て、茶漉しを使って注ぎます。
※粉茶の場合は、茶漉しに茶葉を入れ、直接茶碗に注いでも構いません。
