札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 農産素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | なめこ(山形) |
なめこでこの大きさはインパクトがあります。
冷凍する事により、旨味栄養分が増しています。
国産品ですが価格もお安くなっている商品です。
| 用 途 | 農産素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1㎏ |
| 量目/寸法 | 量目/約20g 寸法/約4*3*2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 南京(中国産) |
一個付けに丁度良い大きさにカットし、面取り加工してあります。 調理場での下処理や細工の手間が省けます。
割烹素材として手軽に使える便利な商材です。
| 用 途 | 料理素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | なら茸（中国）、食塩、水 |
なら茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろアレンジができます。
| 用 途 | 料理素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | 黄花松茸(中国)、食塩、水 |
黄花松茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろとアレンジすることができます。
| 用 途 | 料理素材 |
|---|---|
| 規 格 | 500g |
| 量目/寸法 | 量目/500g |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | なめこ(北海道) |
味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。
| 用 途 | 甘味・デザート |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 牛乳、南瓜ペースト(北海道産)、ホイップクリーム |
北海道産の南瓜を使用した、秋のスイーツです。
冷蔵庫で解凍後、約15分ほど湯煎し、容器に移して冷やしてお使いください。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 1kg |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 牛乳(国産)、さつま芋ペースト(国産)、乳等を主要原料とする食品、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、加糖練乳 |
国産の鳴門金時芋を使用しました。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 約3cm*3cm*2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 芋あん、もち粉調製品、砂糖調製品、老化防止製剤、着色料製剤、水 |
芋あんを一口サイズの大福にした商品です。季節感の出せるかわいい一品です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 約5cm*5cm*2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | つぶあん（中国製造）、もち米、砂糖、食塩 |
佐賀県産のヒヨク米100％使用で、餡子の甘さ控えめでバランスのとれた一品です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 20g/約φ3＊3＊3．2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 栗あん(国内製造)、もち粉、砂糖、うるち粉、コーンスターチ/ソルビトール、加工でんぷん、着色料(クチナシ)、乳化剤、酵素、香料、(一部に大豆を含む) |
黄色の餅生地に栗餡を包んだ見た目も味も栗を思わせる大福です。秋から年末年始のお節時期に最適です。
| 用 途 | 味噌 |
|---|---|
| 規 格 | 1㎏ |
| 量目/寸法 | 量目/1㎏ |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | 米みそ(国内製造)・大豆・米・水飴・砂糖・食塩 |
飛騨麹みその風味を生かした焼き味噌用の味噌です。ネギや椎茸等お好み具材と一緒にご使用ください。
