札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 水産素材 |
|---|---|
| 規 格 | 12枚 |
| 量目/寸法 | 量目/12枚 寸法/枚 約19*3㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 秋刀魚(国産)、レモン果汁 |
国産のさんまをレモン風味に仕上げた商品です。
やわらかな酸味ですので寿司ネタや刺身などとしてお使い頂けます。
| 用 途 | 農産素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | なめこ(山形) |
なめこでこの大きさはインパクトがあります。
冷凍する事により、旨味栄養分が増しています。
国産品ですが価格もお安くなっている商品です。
| 用 途 | 農産素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1㎏ |
| 量目/寸法 | 量目/約20g 寸法/約4*3*2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 南京(中国産) |
一個付けに丁度良い大きさにカットし、面取り加工してあります。 調理場での下処理や細工の手間が省けます。
割烹素材として手軽に使える便利な商材です。
| 用 途 | 料理素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | なら茸（中国）、食塩、水 |
なら茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろアレンジができます。
| 用 途 | 料理素材 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | 黄花松茸(中国)、食塩、水 |
黄花松茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろとアレンジすることができます。
| 用 途 | 料理素材 |
|---|---|
| 規 格 | 500g |
| 量目/寸法 | 量目/500g |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | なめこ(北海道) |
味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。
| 用 途 | 甘味・デザート |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 牛乳、南瓜ペースト(北海道産)、ホイップクリーム |
北海道産の南瓜を使用した、秋のスイーツです。
冷蔵庫で解凍後、約15分ほど湯煎し、容器に移して冷やしてお使いください。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 1kg |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 牛乳(国産)、さつま芋ペースト(国産)、乳等を主要原料とする食品、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、加糖練乳 |
国産の鳴門金時芋を使用しました。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 約3cm*3cm*2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 芋あん、もち粉調製品、砂糖調製品、老化防止製剤、着色料製剤、水 |
芋あんを一口サイズの大福にした商品です。季節感の出せるかわいい一品です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 約5cm*5cm*2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | つぶあん（中国製造）、もち米、砂糖、食塩 |
佐賀県産のヒヨク米100％使用で、餡子の甘さ控えめでバランスのとれた一品です。
| 用 途 | 味噌 |
|---|---|
| 規 格 | 1㎏ |
| 量目/寸法 | 量目/1㎏ |
| 保 存 | 常温 |
| 原材料 | 米みそ(国内製造)・大豆・米・水飴・砂糖・食塩 |
飛騨麹みその風味を生かした焼き味噌用の味噌です。ネギや椎茸等お好み具材と一緒にご使用ください。
