
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 寸法/4-5cmカット |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 菜の花(徳島産) |
【販売期間2-5月】色が良い国産菜の花を冷凍にした商品です。
4-5cmにカットされています。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約50-60個 個/ 8-10g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬筍 |
冬筍を使いやすいようにカットした商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約100枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 百合根(道産) |
通常の百合根より大きい、大王の名がふさわしい北海道産の百合根です。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約80粒 寸法/粒 約2.5*1*2㎝ |
保 存 | 常温 |
原材料 | 栗(中国産)、砂糖、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) |
栗飯用として、デザートのトッピングとして、前菜等幅広い用途にお使い頂けます。味付けは薄甘味に仕上がってます。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ |
保 存 | 常温 |
原材料 | こごみ |
【販売期間2-5月】若芽の頭の巻いた部分は柔らかく、茎の部分はシャキシャキしています。
天ぷら・和え物・お浸しと用途も実に多彩な商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約13-16本 |
保 存 | 常温 |
原材料 | たけのこ(中国)。クエン酸 |
包装材にアルミパックを使用することにより、色も風味も良く素材の味を閉じ込めています。
※春季限定商品です。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg |
保 存 | 常温 |
原材料 | なら茸(中国)、食塩、水 |
なら茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろアレンジができます。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg |
保 存 | 常温 |
原材料 | 黄花松茸(中国)、食塩、水 |
黄花松茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろとアレンジすることができます。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g |
保 存 | 常温 |
原材料 | なめこ(北海道) |
味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約50-60本 寸法/本 約12-15cm |
保 存 | 常温 |
原材料 | 姫竹 |
素材を生かし、風味感をそのままパックしました。
天ぷら・煮物等に幅広くご使用頂けます。
用 途 | 煮物・その他素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg 11〜13本 |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | たけのこ(中国)、pH調整剤(クエン酸) |
穂付筍の水煮パックです。姫皮付きのやわらかい穂先の部分ですので切っても節が無く、煮物や天ぷらに最適です
用 途 | 天ぷら、その他素材 |
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規 格 | 700g |
量目/寸法 | 700g 約70個 |
保 存 | 常温 |
原材料 | たらの芽(中国)、食塩 |
春の山菜の王様といわれる「たらの芽」を下処理不要でいつでも御利用頂けますように水煮にしました。天ぷらが一番ポピュラーな食べ方ですが、和え物等色々御利用頂けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 約25㎝/約70本 |
保 存 | 常温 |
原材料 | わらび(ロシア)、漬け原材料[食塩] / 調味料(有機酸)、酸 化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)、酸味 料、着色料(銅葉緑素)、リン酸塩(Na) |
新鮮なわらびをそのまま水煮にしました。様々な用途でご使用下さい。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約Φ3cm約20g 1㎏あたり約43-50個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | いちじく |
一つ一つ丁寧に皮をむいて急速冷凍させてあります。フレッシュと同じ調理に使えながら、下処理の手間や原料ロス、商品の傷みの心配が無く、調理しやすく便利な商品です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 10個 |
量目/寸法 | 量目/約100g(10個) 寸法/約2.5*6*12cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 米茄子(中国)、植物油(パーム油) |
身厚の米なすを縦半分にカットし、格子状に隠し包丁を入れて素揚げにした商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約30-35粒 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 椎茸 |
しいたけをまるごと 急速冷凍しました。炒め物や煮物の具として、また衣をつけて天ぷらにもお使い頂けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 50個 |
量目/寸法 | 量目/50個 寸法/約4*4*3㎝ 約25g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬瓜(中国) |
新鮮な冬瓜を急速冷凍しました。夏の煮物の一品におすすめです。
用 途 | 農産素材、和え物、煮物 |
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規 格 | 500g×10×2 |
量目/寸法 | 500g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | なす(ベトナム) |
油調済みなので色がきれいなまま使用できます。煮物などに最適です。
用 途 | 乳製品 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 寸法/個 約3*2*1㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 生乳(十勝産) |
十勝産生乳100%使用した商品です。
冷凍ですが通常のモッツアレラよりも、ふわふわとしたとろけるような食感になっております。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 約40g*10個 |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 砂糖、小豆、もち粉、上新粉 |
こしあんと苺風味のホイップクリームが絶妙にマッチした和洋大福です。
用 途 | 甘味・デザート |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 牛乳、南瓜ペースト(北海道産)、ホイップクリーム |
北海道産の南瓜を使用した、秋のスイーツです。
冷蔵庫で解凍後、約15分ほど湯煎し、容器に移して冷やしてお使いください。
用 途 | 甘味・デザート |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 桜あん(白生あん・砂糖・桜葉塩漬)・グラニュー糖 |
桜の葉から摘出した香りのエキスを使用した桜色のプリンです。
※解凍後そのまま使用する事も出来ますが、湯煎し、容器に移して冷やしてご使用いただくことも出来ます。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 1㎏ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 果糖ぶどう糖液糖、濃縮夏みかん果汁(愛媛県産みかん)、グラニュー糖、加糖練乳 |
愛媛県産の夏みかん果汁を使用し、さっぱりとしたプリンに仕上げました。軽く湯煎等で溶解して冷やし固めてご使用下さい。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 約20g×20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ3*2㎝ 約20g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 白こしあん(中国・韓国)、砂糖、レモン果皮糖漬 |
瀬戸内産レモンを使用したさわやかなミニ葛餅です。
用 途 | 甘味・デザート |
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規 格 | |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 本わらび粉 |
国産本わらび粉使用の【業務用生わらび餅】です。
【わらび餅】×【アイスクリーム】の組み合わせにより、新たなスイーツを作る事が出来ます。
用 途 | 甘味・デザート |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/個 約φ3*2.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 粒あん・もち米(国産)・桜葉塩漬 |
【販売時期3-5月】国産の餅米を使用したミニサイズの桜餅です。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 20g×20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ3*2.5㎝ 約20g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | メロン餡(白生餡、砂糖、メロン、希少糖含有シロップ)(国内製造)、砂糖 |
赤肉メロンを練りこんだあんこを使用した風味豊かな商品です。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 牛乳(国産)、さつま芋ペースト(国産)、乳等を主要原料とする食品、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、加糖練乳 |
国産の鳴門金時芋を使用しました。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 15個 |
量目/寸法 | 約25g/φ3*2.2cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 砂糖、白あん(中国)、もち粉(タイ)、柚子フレーバー、/クチナシ色素、甘味料(ソルビトール)、加工でん粉、酵素、香料 |
柚子のすっきりとした甘さが特徴の逸品です。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 5本 |
量目/寸法 | 約70g/約12*3*3cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 求肥(日本)、乳等を主要原料とする食品(日本)、プロセスチーズ(日本)、カステラ(日本)、砂糖、レギュラーソリュブルコーヒー、ココアパウダー |
求肥でチーズとカステラを包み、和と洋を両方感じられる商品に仕上げました。
用 途 | 前菜・甘味 |
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規 格 | 約20g×15個 |
量目/寸法 | 量目/約20g 寸法/3.7*3.5*2.7cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 粒あん(砂糖・小豆)、もち米、砂糖、塩漬桜葉、食塩 |
春の代表的な桜餅です。可愛らしいサイズに桜葉の青葉を使い、春らしい彩に仕上げました。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 470g |
量目/寸法 | 量目/470g 寸法/17.5*10*2cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 水あめ、砂糖、桜葉ペースト、食塩、寒天、桜花 |
もちもちっとした食感の生地をベースに上の層は国産の桜花を散らし、下の層には国産の桜葉のミンチで香りを付けました。2層のピンクが色鮮やかで可愛らしい和菓子です。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 約490g |
量目/寸法 | 量目/約490g 寸法/約31*4.5*3.3cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | いちご、牛乳、砂糖、ゼラチン、レモン果汁 |
チーズ風風味とイチゴがマッチした商品です。半解凍後、お好みの大きさにカットしてご使用ください。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 約20g×20個 |
量目/寸法 | 量目/約20g 寸法/3.5*3.5*2.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | いちご味フラワーペースト、砂糖 |
一口サイズでちょっとしたデザートやお茶請けにオススメの生和菓子です。あまおう風味の餡をくず餅で包んでいます。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 約13g×15個 |
量目/寸法 | 量目/15個 寸法/約3.5*3.5*2.5㎝ 約13g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 白インゲン(カナダ)、砂糖、水飴、米粉、餅粉 |
練り切りで若葉のもみじを模った商品です。解凍後そのままお召し上がりください。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 約16g×56個 |
量目/寸法 | 量目/56個 寸法/約3.3*1.5㎝ 約16g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 水あめ(日本)、砂糖、白桃ピューレ(中国)、粉末寒天、わらび粉(中国) |
わらび餅に白桃ピューレを練りこんだ桃の香りの良いわらび餅です。