
用 途 | 漬物 |
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規 格 | 10本 |
量目/寸法 | 10本 |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | なす(国内産) |
素材と鮮度の良さにこだわった夏の人気浅漬です。
※5月中旬~8月下旬までの商品です。
用 途 | 漬物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg 1kg中約75本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | オクラ(国産)、昆布調味料、食塩 |
肉厚で濃緑色のオクラを丸ごと1本漬けにしました。
オクラの食感と程よい塩加減が特徴です。
用 途 | 漬物 |
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規 格 | 約500g |
量目/寸法 | 量目/約500g 約500g中約45本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | オクラ・醤油・清酒・砂糖 |
夏野菜のオクラのヘタを取り、1本そのまま「わさび醤油」風味に味付けした商品です。よく冷やしてお召し上がりください。
用 途 | 珍味・小鉢 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | オクラ(インドネシア)、枝豆(中国)、赤ピーマン(ポルトガル)、黄ピーマン(ポルトガル)、昆布(日本)、しょうゆ、風味原料(かつお節、宗田かつお節、昆布)、みりん、唐辛子/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸) |
4種類の野菜をふんだんに使用し、だしの効いたタレと昆布で和えた彩りの良い商品です。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約500g |
量目/寸法 | 量目/約500g 寸法/約15*12*2.5cm |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | 牛乳、コーンピューレ、胡麻 |
厳選したコーンを使用したソフトな食感の豆腐です。
コーンは時期によって国産とアメリカ産を使い分けています。
※夏季限定の商品です。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約500g |
量目/寸法 | 量目/500g 寸法/15*12*2.5㎝ |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | 豆乳(国産)・枝豆(中国)・還元水飴(国産)・胡麻(グアテマラ)・清酒(国産 |
色鮮やかな旬の枝豆をすりつぶし、枝豆のつぶつぶの食感も楽しめます。
※夏季限定の商品です。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約1kg |
量目/寸法 | 量目/約1kg 寸法/約23*17*2.5㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 魚肉(いとより)(インドネシア、ベトナム)・食物油(アメリカ・カナダ等)・枝豆(中国)・砂糖(道産、タイ)・白胡麻(ボリビア等) |
裏ごし枝豆と白すりごまを合わせた和風の生地に、刻み枝豆の緑が映える商品です。柔らかで甘口の生地にゴマの風味と刻み枝豆の食感がアクセントとなる商品です。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 20枚入 |
量目/寸法 | 量目/20枚 枚-約10g 寸法/約5*3㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | スイートコーン |
糖度の高いとうもろこしに焼目を入れスライスした商品です。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 80尾 |
量目/寸法 | 量目/80尾 約6g/尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | えび(バナメイ)、食塩 |
独特のスモーキーな風味とプリプリとした食感が楽しめる美味しい一品です。新鮮なエビが丁寧にスモークされることで、深い味わいと香りが引き立ちます。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 200g*5 |
量目/寸法 | 量目/200g*5入 200gあたり約20枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | あい鴨肉、香辛料、食塩、砂糖 |
あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ-に仕上げスライスしました。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1㎏あたり約70本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | アメリカオオアカイカ(ペルー)、バター、砂糖、粉末醤油、食塩 |
イカの耳を、旨味を逃がさずふっくら焼き上げました。バターの風味がより一層食欲をそそります。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/約25g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | コーン(中国)、いか(メキシコ)、澱粉、しょうゆ、卵白、糖類(砂糖、ぶどう糖)、植物油、清酒、食塩/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム(一部に、卵、小麦、大豆、いかを含む) |
コーンをたっぷりと散りばめたイカすり身の天ぷらです。
手軽にお使い頂ける安価な揚物です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/約36g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 枝豆・玉葱・鱈すり身・豆乳 |
白身魚のすり身に、枝豆や玉葱、豆乳を加えた商品です。 枝豆の「緑」が映える季節感のある商品です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約25枚 寸法/約5*4㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧(ベトナム)、小麦粉(ベトナム)、食塩(ベトナム) |
使いやすいように骨切り後20gでカットし打粉を付けました。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 15入 |
量目/寸法 | 量目/15入 寸法/約φ3.5*3㎝ 約28g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | とうもろこし(アメリカ産)、海老、魚肉(スケトウダラ)、山芋、砂糖、食塩 |
サクサクの衣とぷりぷりの海老、甘みのあるコーンが絶妙に絡み合った、絶品の一品です。
用 途 | 煮物 |
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規 格 | 約150g*5本入 |
量目/寸法 | 量目/5本 寸法/約φ4*14.5㎝ 約150g/本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 魚肉すり身・油揚げ・枝豆・卵白 |
枝豆をふんだんに使ったすり身を使用した信田巻です。
枝豆の緑がとても夏らしく季節感のある信田巻です。
用 途 | 煮物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ3.5*6㎝ 約30g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | なす(ベトナム産)、海老すり身、えび、やまいも、たまねぎ、コーンスターチ |
苦みの少ないこなすに海老を射込んで彩り鮮やかに仕上げました。煮物と揚げもの両方にご使用いただけます。
用 途 | 蒸し物 |
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規 格 | 18個 |
量目/寸法 | 量目/18個 寸法/約φ4*3.5cm 約40g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | じゃがいも(国産)、鶏肉、魚肉すり身、ポテトフレーク、玉ねぎ、人参、いんげん、椎茸 |
国産のじゃがいもと鶏肉を使用した、蒸し物、揚げ出しとして使えるシンプルな商品です。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 16尾 |
量目/寸法 | 量目/16尾 寸法/約20㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鮎(愛知県産) |
6種類のハーブエキスを食べさせることで、鮎本来の
香りを大切にしています。
天然鮎に劣らない味と香りをお楽しみ頂けます。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 約1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1kg中約3-5枚 約200-300g/枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧 |
湯引き、天ぷら、椀種、焼物、などにお使い頂けます。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 30個 |
量目/寸法 | 量目/30個 約10g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧 |
骨切り鱧を約10gポーションにカットし湯引きした商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約Φ3cm約20g 1㎏あたり約43-50個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | いちじく |
一つ一つ丁寧に皮をむいて急速冷凍させてあります。フレッシュと同じ調理に使えながら、下処理の手間や原料ロス、商品の傷みの心配が無く、調理しやすく便利な商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 50個 |
量目/寸法 | 量目/50個 寸法/約4*4*3㎝ 約25g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬瓜(中国) |
新鮮な冬瓜を急速冷凍しました。夏の煮物の一品におすすめです。