
用 途 | 漬物 |
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規 格 | 10本 |
量目/寸法 | 10本 |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | なす(国内産) |
素材と鮮度の良さにこだわった夏の人気浅漬です。
※5月中旬~8月下旬までの商品です。
用 途 | 漬物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg 1kg中約75本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | オクラ(国産)、昆布調味料、食塩 |
肉厚で濃緑色のオクラを丸ごと1本漬けにしました。
オクラの食感と程よい塩加減が特徴です。
用 途 | 漬物 |
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規 格 | 約500g |
量目/寸法 | 量目/約500g 約500g中約45本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | オクラ・醤油・清酒・砂糖 |
夏野菜のオクラのヘタを取り、1本そのまま「わさび醤油」風味に味付けした商品です。よく冷やしてお召し上がりください。
用 途 | 珍味・小鉢 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/約500g 500gあたり約100粒 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | オクラ、しその実 |
オクラを醤油だれに漬込み、しその実と混ぜ合わせた商品です。
用 途 | 珍味・小鉢 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | オクラ(インドネシア)、枝豆(中国)、赤ピーマン(ポルトガル)、黄ピーマン(ポルトガル)、昆布(日本)、しょうゆ、風味原料(かつお節、宗田かつお節、昆布)、みりん、唐辛子/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸) |
4種類の野菜をふんだんに使用し、だしの効いたタレと昆布で和えた彩りの良い商品です。
用 途 | 珍味・小鉢 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1㎏ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ホタテ貝ひも(国産)、山くらげ、しょう油、たん白加水分解物、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、白ワイン、食塩、茎わさび、マルトデキストリン、魚介エキス、唐辛子、粉わさび/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘剤(キサンタンガム)、環状オリゴ糖、(一部に小麦・さけ・大豆を含む) |
国産の生帆立ヒモを使用しました。コリコリとした食感にツーンとくるわさび味が効いています。
味と見た目に清涼感のある、飽きの来ない刺激的な珍味です。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約500g |
量目/寸法 | 量目/約500g 寸法/約15*12*2.5cm |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | 牛乳、コーンピューレ、胡麻 |
厳選したコーンを使用したソフトな食感の豆腐です。
コーンは時期によって国産とアメリカ産を使い分けています。
※夏季限定の商品です。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約500g |
量目/寸法 | 量目/500g 寸法/15*12*2.5㎝ |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | 豆乳(国産)・枝豆(中国)・還元水飴(国産)・胡麻(グアテマラ)・清酒(国産 |
色鮮やかな旬の枝豆をすりつぶし、枝豆のつぶつぶの食感も楽しめます。
※夏季限定の商品です。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約1kg |
量目/寸法 | 量目/約1kg 寸法/約23*17*2.5㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 魚肉(いとより)(インドネシア、ベトナム)・食物油(アメリカ・カナダ等)・枝豆(中国)・砂糖(道産、タイ)・白胡麻(ボリビア等) |
裏ごし枝豆と白すりごまを合わせた和風の生地に、刻み枝豆の緑が映える商品です。柔らかで甘口の生地にゴマの風味と刻み枝豆の食感がアクセントとなる商品です。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約270g |
量目/寸法 | 量目/約270g 寸法/19.5*6*2㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 青梅(和歌山)、梅肉、クリ-ムチ-ズ、粉末ヨ-グルト |
色彩りの良い前菜としてオ-ルシ-ズンご使用出来ます。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | (約22.5*5.5*2cm) 約220g |
量目/寸法 | (約22.5*5.5*2cm) 約220g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 日向夏果汁(国産)、砂糖、日向夏果皮、ゼラチン |
宮崎県産の日向夏を使用し、清涼感ある透明色のある商品です。程よい柑橘系の甘酸っぱさが特徴です。半解凍でカットしてご使用下さい。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1㎏あたり約35個入り |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | イチジク(中国)、漬け原材料[砂糖、赤ワイン] |
イチジクを赤ワインと砂糖のシロップに漬け込み、風味豊かに仕上げました。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 20枚入 |
量目/寸法 | 量目/20枚 枚-約10g 寸法/約5*3㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | スイートコーン |
糖度の高いとうもろこしに焼目を入れスライスした商品です。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1㎏あたり約70本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | アメリカオオアカイカ(ペルー)、バター、砂糖、粉末醤油、食塩 |
イカの耳を、旨味を逃がさずふっくら焼き上げました。バターの風味がより一層食欲をそそります。
用 途 | オードプル |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鶏皮(ブラジルあるいは国産)、たれ |
鶏皮をボイル・カットし、オーブンで焼き上げました。ニンニクとたっぷりの黒胡椒が効いた山賊焼きです。必ず芯まで熱が通る様に加熱してお召上がり下さい。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約13cm幅10cm |
保 存 | -18℃以下冷凍 |
原材料 | マアジ(国産)、砂糖、食塩/調味料(アミノ 酸等)、ソルビトール、酢酸Na |
国内で水揚げされた鮮度の良いアジを1枚ずつ丁寧にさばき一夜干しにしました。身が柔らかく中骨が取ってあるのでお子様でも食べやすくなっております。フライパンや網で軽く焼いていただいてもおいしく召し上がれます。中骨が取ってあるので、フライや天ぷらにしても美味です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/約25g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | コーン(中国)、いか(メキシコ)、澱粉、しょうゆ、卵白、糖類(砂糖、ぶどう糖)、植物油、清酒、食塩/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム(一部に、卵、小麦、大豆、いかを含む) |
コーンをたっぷりと散りばめたイカすり身の天ぷらです。
手軽にお使い頂ける安価な揚物です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約25枚 寸法/約5*4㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧(ベトナム)、小麦粉(ベトナム)、食塩(ベトナム) |
使いやすいように骨切り後20gでカットし打粉を付けました。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 15入 |
量目/寸法 | 量目/15入 寸法/約φ3.5*3㎝ 約28g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | とうもろこし(アメリカ産)、海老、魚肉(スケトウダラ)、山芋、砂糖、食塩 |
サクサクの衣とぷりぷりの海老、甘みのあるコーンが絶妙に絡み合った、絶品の一品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約50×30×20mm |
保 存 | -18℃以下で保存してください。 |
原材料 | 魚肉(エソ、いか)、玉ねぎ、砂糖、人参、紅生姜、大豆油、大豆たん白、海苔、食塩、にんにく、長芋 |
白身魚とイカのすり身に紅生姜を混ぜ込み、海苔で手巻きしました。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg |
保 存 | |
原材料 | いか(チリ・ペルー・中国)、食塩、衣(コーンスターチ、小麦粉、コーングリッツ、植物油脂、食塩、青のり)、揚げ油(大豆油) |
本品は完全油調済商品となっている為、自然解凍のみでお召し上がり頂けます。柔らかい食感のいかを使用した天ぷらです。おかずやお弁当にもおすすめ。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 50個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | なす(中国)、いか(中国)、にんじん(中国)、枝豆(中国)、小麦でん粉、しいたけ(中国)、砂糖、ぶどう糖、大豆油、大豆たん白、食塩、清酒、鶏卵 調味料(アミノ酸)、炭酸Ca |
ふわっとしたナスでイカのすり身を挟み、彩りのよい逸品です。
用 途 | 煮物 |
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規 格 | 約150g*5本入 |
量目/寸法 | 量目/5本 寸法/約φ4*14.5㎝ 約150g/本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 魚肉すり身・油揚げ・枝豆・卵白 |
枝豆をふんだんに使ったすり身を使用した信田巻です。
枝豆の緑がとても夏らしく季節感のある信田巻です。
用 途 | 煮物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ3.5*6㎝ 約30g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | なす(ベトナム産)、海老すり身、えび、やまいも、たまねぎ、コーンスターチ |
苦みの少ないこなすに海老を射込んで彩り鮮やかに仕上げました。煮物と揚げもの両方にご使用いただけます。
用 途 | 蒸し物 |
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規 格 | 18個 |
量目/寸法 | 量目/18個 寸法/約4.5*4.5*3.5cm 約40g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 里芋、魚肉すり身、枝豆、ポテトフレークス |
枝豆の風味を生かした、色鮮やかな一品です。
冷凍のまま約8分蒸してご使用ください。
用 途 | 椀種・煮物 |
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規 格 | 600g |
量目/寸法 | 量目/600g 寸法/約3.8x2.5cm |
保 存 | 要冷凍 (-18℃以下) 保存 |
原材料 | 魚肉すり身(魚介類)(魚肉(はも(ベトナム)、たら)、植物油脂、卵白 |
鱧を使用したふんわり食感の新丈です。また、揚物や椀種等ご使用方法は多様です。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 16尾 |
量目/寸法 | 量目/16尾 寸法/約20㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鮎(愛知県産) |
6種類のハーブエキスを食べさせることで、鮎本来の
香りを大切にしています。
天然鮎に劣らない味と香りをお楽しみ頂けます。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 約1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1kg中約3-5枚 約200-300g/枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧 |
湯引き、天ぷら、椀種、焼物、などにお使い頂けます。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 30個 |
量目/寸法 | 量目/30個 約10g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧 |
骨切り鱧を約10gポーションにカットし湯引きした商品です。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | |
量目/寸法 | 量目/約300g 300gあたり24切 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | はも(ベトナム)、食塩 |
独自の下処理で、鱧らしいふっくらとした食感に仕上げました。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 50個入 |
量目/寸法 | 約5*2.5*2cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬瓜(中国) |
冬瓜を一口サイズの楕円形にカット致しました。薄緑で色合いも良く、事前にカットされている為、お料理の手間も省けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約Φ3cm約20g 1㎏あたり約43-50個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | いちじく |
一つ一つ丁寧に皮をむいて急速冷凍させてあります。フレッシュと同じ調理に使えながら、下処理の手間や原料ロス、商品の傷みの心配が無く、調理しやすく便利な商品です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 10個 |
量目/寸法 | 量目/約100g(10個) 寸法/約2.5*6*12cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 米茄子(中国)、植物油(パーム油) |
身厚の米なすを縦半分にカットし、格子状に隠し包丁を入れて素揚げにした商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 50個 |
量目/寸法 | 量目/50個 寸法/約4*4*3㎝ 約25g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬瓜(中国) |
新鮮な冬瓜を急速冷凍しました。夏の煮物の一品におすすめです。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 約20g×20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ3*2㎝ 約20g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 白こしあん(中国・韓国)、砂糖、レモン果皮糖漬 |
瀬戸内産レモンを使用したさわやかなミニ葛餅です。
用 途 | 甘味 |
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規 格 | 20g×20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ3*2.5㎝ 約20g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | メロン餡(白生餡、砂糖、メロン、希少糖含有シロップ)(国内製造)、砂糖 |
赤肉メロンを練りこんだあんこを使用した風味豊かな商品です。