
用 途 | オードプル |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鶏皮(ブラジルあるいは国産)、たれ |
鶏皮をボイル・カットし、オーブンで焼き上げました。ニンニクとたっぷりの黒胡椒が効いた山賊焼きです。必ず芯まで熱が通る様に加熱してお召上がり下さい。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 1㎏(約90個) |
量目/寸法 | 量目/1㎏(約90個) 寸法/約2.5*3.5㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 筍(中国産)、魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、卵白、発酵調味料、にんにく、澱粉、食塩、砂糖、植物性たん白、唐辛子、鰹粉末、魚介エキス、酵母エキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・豚肉・鯖を含む) |
筍のシャキシャキした食感が食欲をそそる一品です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 30枚 |
量目/寸法 | 量目/30枚 枚/約25-30g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 白サバフグ、食塩 |
そのまま焼いてお使い頂くか衣をつけて揚物に、または味噌漬けなどにお使い頂けます。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中12-25枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ガンギエイ |
一夜干にすることにより、素材の味がよくでています。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中/約50枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ほっけ |
三枚におろし中骨を除去してあります。
食べやすいようにスティック状にカットしてあるのが特徴です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 280g |
量目/寸法 | 量目/280g 280g中2枚入 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 真いか |
身厚のイカを一夜干にした商品です。
食べやすい大きさにカットし、焼いてお召し上がりください。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中/約100尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | からふとししゃも |
子持ちししゃもをくん液調味後、乾燥し焼き上げた商品です。
余計な水分を飛ばすことで、魚の旨みを引き出してあります。
解凍後そのまま食べられる商材です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/50g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 馬鈴薯、マーガリン |
北海道産の男爵いもを練り上げて作った、北海道の郷土料理です。
冷めても柔らかく、もっちりした食感が特徴です。
そのままでもじゃがいもの甘さが楽しめます。
また、バターやみたらしあんを添えても美味しいです。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約13cm幅10cm |
保 存 | -18℃以下冷凍 |
原材料 | マアジ(国産)、砂糖、食塩/調味料(アミノ 酸等)、ソルビトール、酢酸Na |
国内で水揚げされた鮮度の良いアジを1枚ずつ丁寧にさばき一夜干しにしました。身が柔らかく中骨が取ってあるのでお子様でも食べやすくなっております。フライパンや網で軽く焼いていただいてもおいしく召し上がれます。中骨が取ってあるので、フライや天ぷらにしても美味です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 10切 |
量目/寸法 | 量目/20g*10切 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | さわら(中国)、味噌加工品(米味噌、みりん、砂糖)、食塩/酢酸Na、酒精、グリシン、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素 |
さわらを食べやすく切り身にし、白みそに漬け込み焼きした商品です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 10切 |
量目/寸法 | 量目/30g*10切 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | さわら(中国)、食塩/酢酸Na、グリシン、(一部に乳成分を含む) |
さわらを食べやすく切身にし、塩焼きにした商品です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 約40g*10切 |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | たら(北海道)、味噌漬用調味料(米味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料) |
本品は、北海道産のスケソウダラを西京に24時間以上漬け込んだ商品です。たらは小骨まで手作業で取り除いています。北海道産スケソウダラの上品なうま味と西京のほど良い甘じょっぱさで美味です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 約40g*10切 |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 秋鮭(北海道産)、塩麴、米糀、白双糖、食塩 |
北海道産秋鮭を塩麴に漬け込み熟成させ、鮭の旨味を引き出した商品です。冷流水または冷蔵庫での解凍が素材の特性を生かせます。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 約20g×12個 |
量目/寸法 | 量目/約20g×12個 寸法/約3*4.5*7.4cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | かき(韓国産、国産) |
カキの旨味を逃がさないようにホワイトソースで包み込みました。カキ殻を活かしたグラタンです。冷凍のまま約200℃で20分程焼いてお召し上がりください。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 40g×10枚 |
量目/寸法 | 量目/40g×10枚 寸法/約7×4×1.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ぶり(国産) |
4cm以上の天然ぶりを腹骨カットし照焼で仕上げました。照焼なのでこだわりの2度焼きをしています。プロトン凍結の為、ドリップが出にくいのが特徴です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 約40g×10切 |
量目/寸法 | 約9×4×2.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 銀ヒラス(ニュージーランド産)、塩麴(米糀、白双糖、食塩、米) |
銀ヒラスの持つ旨みと味噌の甘みが程よく絡みあっております。惣菜、会席など幅広くご利用頂けます。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/約25g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | コーン(中国)、いか(メキシコ)、澱粉、しょうゆ、卵白、糖類(砂糖、ぶどう糖)、植物油、清酒、食塩/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム(一部に、卵、小麦、大豆、いかを含む) |
コーンをたっぷりと散りばめたイカすり身の天ぷらです。
手軽にお使い頂ける安価な揚物です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/約36g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 枝豆・玉葱・鱈すり身・豆乳 |
白身魚のすり身に、枝豆や玉葱、豆乳を加えた商品です。 枝豆の「緑」が映える季節感のある商品です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中/(約100本) 寸法/約5*1㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 長芋(道産)・澱粉・パン粉 |
道産の長芋を使用した、サクサク食感の揚物です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約25枚 寸法/約5*4㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧(ベトナム)、小麦粉(ベトナム)、食塩(ベトナム) |
使いやすいように骨切り後20gでカットし打粉を付けました。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 800g |
量目/寸法 | 量目/800g 800g中110尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 海老 |
養殖したバナメイえびを小型サイズのうちに収穫し、揚げ 粉を付けた商品です。おつまみやオードブルに最適です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg 個/20-30g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鮟鱇(中国)、衣(小麦粉、でん粉、食塩、香辛料、粉末醤油、砂糖、ぶどう糖、大豆たん白質分離物)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆を含む) |
骨と皮を除去したあんこうにスパイシーな味付けをした唐揚げ粉をまぶした商品です。
凍ったままの状態で180℃の油で3~4分揚げてお召し上がりください。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 500g(約35個) |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約35個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 帆立(青森県) |
青森県陸奥湾産のホタテを使用したホタテフライです。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 24個 |
量目/寸法 | 量目/10g*24個 寸法/約1.5*8㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | キス(タイ)、梅肉(中国)、ゆば(中国)、大葉(日本)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酒精、着色料(アナトー、赤105、赤102) 一部に大豆を含む |
キスに梅肉を付け、大葉と湯葉で巻いた商品です。
薄衣を付けて揚げてお使い頂けます。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg 1kg中約40-60枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | さんま・生姜 |
北道産のさんまに醤油だれを漬込み竜田揚げにした商品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 10尾 |
量目/寸法 | 量目/10尾 40g/尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 銀穴子・小麦粉・食塩 |
打ち粉を付けておりますので、手間なく揚げていただくだけですぐ使用できます。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 28個 |
量目/寸法 | 量目/28個 寸法/2*7.5*1.5㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 白魚(中国)、小麦グルテン(小麦を含む)、餅粉、桜葉、食塩/着色料(赤3、赤106)、香料、クエン酸、ミョウバン |
白魚(中国)、小麦グルテン(小麦を含む)、餅粉、桜葉、食塩/着色料(赤3、赤106)、香料、クエン酸、ミョウバン
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 約15g*20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ4㎝ 約15g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | パン粉、おくら(中国)、魚肉(すり身)、ショートニング、えび(ベトナム、インドネシア他)、食塩、小麦粉、玉ねぎ、大豆油、えびエキス、砂糖、食塩、山芋パウダー |
えびのすり身に刻んだオクラと山芋を加えたとろとろのしんじょうがベースです。衣はサイコロ状の生パン粉でサクサク、中の生地はふわとろで、食感を存分に楽しめる1品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1㎏中約26個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ゴマフグ(国産)・澱粉・パン粉 |
ごまふぐをカットしまして特製の唐揚げ粉をまぶしてあります。半解凍の状態で約180℃の油で3分揚げてください。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 900g |
量目/寸法 | 量目/900g 寸法/21.5*13.8*3.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 練り胡麻・澱粉・砂糖・醤油 |
加熱可能な胡麻豆腐です。 半解凍後、お好みの大きさに切り分け片栗粉等で打ち粉をして揚げて下さい。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 15入 |
量目/寸法 | 量目/15入 寸法/約φ3.5*3㎝ 約28g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | とうもろこし(アメリカ産)、海老、魚肉(スケトウダラ)、山芋、砂糖、食塩 |
サクサクの衣とぷりぷりの海老、甘みのあるコーンが絶妙に絡み合った、絶品の一品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | いか(中国産)、小麦粉、でん粉、食塩、糖類、、しょうゆ、卵黄粉、油 |
もちもちとした食感がクセになる、いか唐揚げです。中はジューシーで、醤油風味の衣が、食欲をそそります。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1㎏あたり約30個 1個あたり約30g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | サワラ(国産)、澱粉(馬鈴薯)、醤油、醸造調味料、砂糖、生姜、(一部に小麦、大豆を含む) |
国産のさわらを竜田揚げ用に粉打ち加工しています。臭みも無く、骨も気になりません。お好みでマヨネーズやタルタルソースでお召し上がりください。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約50×30×20mm |
保 存 | -18℃以下で保存してください。 |
原材料 | 魚肉(エソ、いか)、玉ねぎ、砂糖、人参、紅生姜、大豆油、大豆たん白、海苔、食塩、にんにく、長芋 |
白身魚とイカのすり身に紅生姜を混ぜ込み、海苔で手巻きしました。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg |
保 存 | |
原材料 | いか(チリ・ペルー・中国)、食塩、衣(コーンスターチ、小麦粉、コーングリッツ、植物油脂、食塩、青のり)、揚げ油(大豆油) |
本品は完全油調済商品となっている為、自然解凍のみでお召し上がり頂けます。柔らかい食感のいかを使用した天ぷらです。おかずやお弁当にもおすすめ。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 50個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | なす(中国)、いか(中国)、にんじん(中国)、枝豆(中国)、小麦でん粉、しいたけ(中国)、砂糖、ぶどう糖、大豆油、大豆たん白、食塩、清酒、鶏卵 調味料(アミノ酸)、炭酸Ca |
ふわっとしたナスでイカのすり身を挟み、彩りのよい逸品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 13g*40個 |
量目/寸法 | 寸法/約3cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 里芋(中国産)、南瓜(北海道産)、あられ[(餅)国産]、餅粉、マッシュポテト、砂糖、食塩 |
南瓜と里芋を餅粉でつないでふわっとした生地を作り、アラレを付けた商品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/約40本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | からふとししゃも(ノルウエー)、パン粉、バッターミックス、打ち粉 |
ノルウェー産の子持シシャモのみを使用したフライ品です。原料の鮮度と品質にこだわった買い付けを現地でしているので、シシャモ特有の加熱後に出る苦味が少ない商品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 約17g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | まいたけ(新潟県産)、衣(小麦粉、砂糖、米粉、食塩)、揚げ油(なたね油) |
太い茎と肉厚で大きな笠をもつ雪国まいたけブランドの新潟県産まいたけを、使いやすく小房にカットし天ぷらにしました。プリフライで油も汚れず便利です。