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煮物・蒸し物 > 蒸し物

60840

上用百合根饅頭 16個

用　途	蒸物
規　格	16個
量目/寸法	量目/16個個/約45g 寸法/約φ4.5*3.5㎝
保　存	冷凍
原材料	じゃがいも･すりみ･百合根

百合根をふんだに使用した贅沢で上品な一品です。

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60978

萩蒸し(約φ5.5*3.5cm) 約５５ｇ＊１４個

用　途	蒸し物
規　格	14個
量目/寸法	1個　φ5．5＊3．5cm　約55g
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(スケトウダラ)(アメリカ製造)、全卵、くず加工品、ぎんなん、あずき他

ふっくらとした、すり身生地に小豆と銀杏を飾った商品です。

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61795

聖護院かぶら蒸し約12個

用　途	蒸し物
規　格	12個
量目/寸法	量目/12個寸法/1個あたり約φ4.5*2㎝
保　存	冷凍
原材料	かぶ（滋賀県産）、上新粉、長芋、卵白、砂糖、こんぶ風味調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に山芋・卵を含む)

柔らかさが特徴の滋賀県産聖護院かぶらを使用したかぶら万頭です。聖護院かぶらの風味が活きるよう薄味に仕上げています。旬の野菜や魚を添えて、餡をかけて蒸し物の一品としてご使用ください。

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61528

枝豆葛饅頭(4.54.53.5cm) 約４０ｇ＊１８個

用　途	蒸し物
規　格	18個
量目/寸法	量目/18個寸法/約4.54.53.5cm 約40g/個
保　存	冷凍
原材料	里芋、魚肉すり身、枝豆、ポテトフレークス

枝豆の風味を生かした、色鮮やかな一品です。
冷凍のまま約8分蒸してご使用ください。

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61688

栗おこわ蒸し(約4.5*3.5cm) 約40g＊18個

用　途	煮物・蒸物・椀種
規　格	約40g＊18個
量目/寸法	寸法/約4.5*3.5cm
保　存	冷凍
原材料	道明寺、栗、鶏肉、里芋、白平茸、なめこ、砂糖、きくらげ、人参、ポテトフレークス、醤油、みりん、食塩

栗をふんだんに使用し、おこわ蒸しに仕立てた商品です。

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60802

れんこん饅頭２５ｇ＊２０個

用　途	蒸物
規　格	20個
量目/寸法	約4cm
保　存	冷凍
原材料	れんこん(ベトナム)、タピオカ澱粉、えび(ベトナム)、いか(ペルー、チリ)、人参(ベトナム)、枝豆(ベトナム)、きくらげ(ベトナム)

蓮根を生地に練り込み、もちっとした食感に仕上げました。揚げだしや、餡かけなどで、お召し上がりください。油で揚げ済みなので時短調理品にもおすすめです。

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61689

きのこ葛万頭　約４０ｇ＊１８個

用　途	蒸物
規　格	18個
量目/寸法	約4.5*3.5cm　約40g
保　存	冷凍
原材料	里芋（中国）、なめこ（中国）、平茸（中国）、舞茸（中国）、魚肉すり身（たら）[アメリカ]、木耳（中国）、ポテトフレーク(アメリカ)、油脂加工品、えのき（中国）

やわらかい食感が特徴です。
また揚物としても使用していただけます。すり身を使っていませんので精進料理でもお使いいただけます。

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61817

里芋ゆば饅頭１２個

用　途	蒸物
規　格	12個
量目/寸法	約40g/約φ5．3＊2．5cm
保　存	冷凍
原材料	里芋(中国)、イトヨリすり身(タイ、インドネシア等)、植物油、鶏卵(日本)、塩、湯葉(カナダ)、柚子/調味料(アミノ酸等)、一部に卵・小麦・大豆を含む

里芋とすり身を練り込んだ生地を湯葉で包みました、柚子の風味がアクセントになった商品です。

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61809

ふぐ葛万頭１８個

用　途	蒸物
規　格	12個
量目/寸法	約40g/約φ4．5＊3．5cm
保　存	冷凍
原材料	里芋（中国産）、ふぐ皮(日本)、魚肉すり身(タラ、砂糖)、マフグ白子、人参、ポテトフレークス、馬鈴薯澱粉、昆布エキス、みりん、清酒、小麦粉加工品、白だし、柚子、他

ふぐ白子の風味を活かした一品です。

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60994

桜花葛かけ万頭 40g×18個

用　途	蒸し物
規　格	40g×18個
量目/寸法	量目/40g 寸法/φ4*3.5cm
保　存	冷凍
原材料	じゃがいも(国産)、筍、里芋

芯は刻んだ筍を里芋、じゃがいも生地に練りこみ、外側は蒸すと透明感のある桜色の色目の良い蒸し物になっております。また外側の生地には桜葉も練りこみ桜の風味も感じる1品になっております。

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61219

菜の花葛饅頭約40g×18個

用　途	蒸し物
規　格	約40g×18個
量目/寸法	量目/約40g 寸法/φ3.5*4cm
保　存	冷凍
原材料	里芋(中国)、菜の花、ポテトフレークス

具の相性を絶妙に生かした、見て楽しい、食べて美味しい商品です。

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61413

筍道明寺約40g×18個

用　途	蒸し物
規　格	約40g×18個
量目/寸法	量目/約40g 寸法/φ4.5*3.5cm
保　存	冷凍
原材料	筍(中国)、道明寺(日本)、鶏ミンチ(日本)、砂糖、マッシュポテト

味付けした筍を道明寺に混ぜ込み、鶏そぼろを包みました。

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61837

菜の花と筍の万頭約40g×14個

用　途	蒸し物
規　格	約40g×14個
量目/寸法	量目/約40g
保　存	冷凍
原材料	イトヨリすり身(タイ、インドネシア産)、孟宗竹、豆腐、菜の花

色目がきれいな菜の花と、たけのこを沢山使用した春向けに最適な商品です。

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62936

もろこしずんだ万頭(3.5*4.5cm) 約４０g×１８個

用　途	蒸し物
規　格	約40g×18個
量目/寸法	量目/18個寸法/約3.5*4.5㎝約40g/個
保　存	冷凍
原材料	コーン(アメリカ産)、白玉ミックス(タイ)、枝豆(中国)、鶏肉(日本)、玉ねぎ(中国)、上白糖、ポテトフレークス

とうもろこしをふんだんに使用し、彩りの良い商品です。夏ならではの冷やし鉢にもお使いいただけます。
約10～15分程蒸してご使用ください。

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62217

ずんだ包み(海老)[φ4.5*3.5cm] 約４０ｇ×１８個

用　途	蒸し物
規　格	約40g×18個
量目/寸法	量目/18個寸法/約φ4.5*3.5㎝約40g/個
保　存	冷凍
原材料	枝豆(中国)、海老(インドネシア)、筍(中国)、ポテトフレークス、木耳、馬鈴薯澱粉、砂糖、人参、醤油、小麦粉加工品、かつお節エキス、昆布エキス、食塩

蒸し物、揚げ出しとして使える商品で、ふんだんに枝豆を使用しています。

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62162

冬瓜葛かけ万頭(φ4.5*3.5cm) 約４０ｇ×１６個

用　途	蒸し物
規　格	約40g×16個
量目/寸法	量目/16個寸法/約φ4.5*3.5㎝約40g/個
保　存	冷凍
原材料	蓮根(中国)、冬瓜(中国)、海老(ベトナム)、ポテトフレークス、かつお節エキス、みりん、砂糖、醤油、塩

柔らかい蓮根の生地を冬瓜の生地で包んだ一品になります。冷凍のまま9～12分、解凍後は4～6分蒸してご使用ください。

麩・湯葉

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63081

ミニ桜麩スライス 150枚

用　途	煮物など
規　格	150枚
量目/寸法	量目/150枚寸法/約φ2*0.5cm
保　存	冷凍
原材料	小麦グルテン・澱粉・塩

カットしてあるので必要な分を取り出してお使い頂けます。
四季を表現でき、彩りよくお料理を引き立てる事ができます。

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60285

生寄せ湯葉 500g

用　途	麩･湯葉
規　格	500g
量目/寸法	500g
保　存	冷蔵
原材料	大豆(カナダ)

豆乳のコクが残り、湯葉がとろけるように柔らかい商品となっております。
良く冷やしてそのままお召し上がりください。

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67100

刺身ゆば 300g

用　途	麩･湯葉
規　格	300g
量目/寸法	300g
保　存	冷蔵
原材料	大豆(日本、カナダ)

刺身等に最適で使いやすく、大豆の風味が良い商品です。

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63097

蓬麩(約2042㎝) 5本入

用　途	麩・湯葉
規　格	5本
量目/寸法	量目/5本寸法/約2042㎝
保　存	冷凍
原材料	小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、よもぎ(中国)/黄色4号、青色1号

厳選した原材料を使用し、天然の「よもぎ」を練り込んだ、｢味｣良し「香り」良し、生麩の定番商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。

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75182

粟麸(約2042cm) 5本入

用　途	麩・湯葉
規　格	5本
量目/寸法	量目/5本寸法/約2042㎝
保　存	冷凍
原材料	小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、あわ(中国)/黄色4号

厳選した原材料を使用し、天然の「あわ」を蒸して練り込んだ、つぶつぶ食感が特徴の商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。

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63018

京生麩なす(小) [約2.5*20cm] ７０g＊１０本

用　途	椀種・煮物
規　格	10本×20
量目/寸法	70g/本
保　存	冷凍
原材料	小麦グルテン(国内製造)、餅粉/着色料(赤3、赤106、赤102、黄4、青1)

食卓に彩を添える生麩です。煮物、揚げ物など、様々なお料理にお使いいただけます。適当な大きさにカットしてお使いください。

麺類

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60852

あじわい幸梅うどん２００ｇ×５食

用　途	冷凍麺
規　格	200g×5食
量目/寸法	量目/200g
保　存	冷凍
原材料	めん[小麦粉(国内製造)、食塩、梅肉粉末、小麦たん白/紅麹色素、香料]

早春に凛と咲く赤い梅の花をイメージしたうどんです。ほのかな梅の風味が他の食材やお出汁の味を引き立てる「ほどよい塩梅」なうどんに仕上げました。

麺類 > 常温・チルド品

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56568

手延べ梅そうめん　２００ｇ

用　途	麺
規　格	100g×2束
量目/寸法	量目/100g*2 寸法/約19.5cm
保　存	常温
原材料	小麦粉

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56560

青垣茶そば１２０ｇ＊１０束入

用　途	麺
規　格	10束
量目/寸法	量目/120g*10 寸法/約19cm
保　存	常温
原材料	小麦粉（カナダ、USA、オーストラリア）、そば粉（北海道）、抹茶（京都）、食塩 / 加工地：奈良

椀種

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61474

お刺身鱧しんじょう 600g

用　途	椀種・煮物
規　格	600g
量目/寸法	量目/600g 寸法/約3.8x2.5cm
保　存	要冷凍（-18℃以下）保存
原材料	魚肉すり身（魚介類）（魚肉(はも(ベトナム)､たら）、植物油脂、卵白