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取扱商品

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海藻

海藻 > 昆布

33030

(3)日高昆布 1kg

用 途 昆布
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 日高昆布(北海道日高産 配合比:100%)

だし、昆布巻などに適しています。煮上がりが早いです。
国産、天然、天日乾燥の素材です。お手軽に使えます。

33033

日高昆布UY(2つ切) 1kg

用 途 昆布
規 格 1kg
量目/寸法 長さ約50cm
保 存 常温
原材料 日高昆布(北海道産)

33080

尾札部昆布 1kg

用 途 昆布
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 真昆布(北海道 茅部産)

透明ですんだだし汁がとれ、お吸い物や湯豆腐等の鍋物、味噌汁等に最適です。

33060

出し昆布 1kg

用 途 昆布
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 真昆布

北海道、道南かやべ産の特産最高級真昆布を使用。肉厚で幅の広い昆布の最高級品。上品な甘みを持ち、清澄なだしがとれます。

33055

真昆布 500g

用 途 昆布
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 常温
原材料 真昆布(産地:函館市 配合比100%)

肉厚で幅の広い昆布の最高級品。上品な甘みをもち、清澄なだしがとれます。

海藻 > わかめ

35269

カット若布 200g

用 途 わかめ
規 格 200g
量目/寸法 200g
保 存 常温
原材料 わかめ

良質なわかめを使いやすいサイズにカット。洗わずそのまま使えます。カルシウム、食物繊維たっぷりです。
しっかりと浸る位の水につけ、充分に水戻ししてからご使用下さい。
※要加熱処理

32050

特選カットわかめ(厚葉) 250g

用 途 わかめ
規 格 250g
量目/寸法 250g
保 存 常温
原材料 わかめ

水戻し後のわかめの葉が肉厚でボリュームの出るタイプです。お刺身用としてお使い頂けます

海藻 > 加工品

58030

利尻とろろ昆布 500g

用 途 とろろ
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 常温
原材料 利尻昆布(北海道産)、がごめ昆布(北海道産)
醸造酢、アルコール(さとうきび)、糖みつ(さとうきび)

だし汁は澄んで香り高く、風味豊かな高級品。京都の千枚漬けや湯豆腐にも定評があり、だし昆布として京都で多く用いられる。味のある昆布なので、おぼろ、とろろなどにも向く。養殖の生産も行われている。

58040

磯の雪 10枚

用 途 加工昆布
規 格 10枚
量目/寸法 1袋:230×180×2mm
保 存 常温
原材料 北海道産真昆布、醸造酢

北海道産真昆布を独自の特殊製法により、オリジナルシートに仕上げました。

50155

汐吹き昆布細切(徳用竹) 1kg

用 途 加工昆布
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 昆布(中国)、醤油、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、醸造酢、清酒、還元水飴、アミノ酸、プルラン

昆布:中国産

昆布に醤油や砂糖等を加えて昆布本来の味を生かすようにふっくら炊き上げた塩こんぶ。「塩吹き昆布」の白い粉は、塩こんぶを乾燥させては醤油につけさらに乾燥させる事で昆布の旨み成分が結晶化したものです。


アレルゲン・・・小麦、大豆

海藻 > その他海藻

35032

さくら草 100g

用 途 海藻・藻類
規 格 100g
量目/寸法 100g
保 存 常温
原材料 赤つのまた

アレルギー原材料:なし

桜の花にも似た形状で、彩りもよく刺身のツマにも海藻ミックスにも使いやすい商品です。乾燥状態では小さく丸まっていますが、水戻しできれいに広がります。 

35033

あおい草 100g

用 途 海藻・藻類
規 格 100g
量目/寸法 100g
保 存 常温
原材料 青つのまた

アレルギー原材料:なし

桜の花に似た形状の海藻です。水戻し後にボリューム感が良く出ますので、刺身のツマ・海藻ミックスにお使い下さい。

64246

冷凍細切りめかぶ(韓国産) 1kg

用 途 海藻・藻類
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 めかぶ

めかぶをスライスカットし、冷凍しています。解凍してそのままご使用頂けます。

35315

洗いもずく(太) 1kg

用 途 海藻・藻類
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 もずく(沖縄県)

国産のもずくを使用し、シャキシャキとした食感が特徴です。酢の物での口当たりと清涼感をお楽しみください。また、お吸い物やお味噌汁やお鍋の具としての相性も抜群です。

34025

特注 塩蔵とさか(濃緑) 1kg

用 途 海藻・藻類
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 とさかのり(国産)、食塩

日本料理を大きく特徴づけるものとして、風味と風情を引き立てるために、つけあわせとしてご利用下さい。
必要量を取り出し、さっと水洗いした後に、たっぷりの冷水に約5分間程つけて塩分を抜いて下さい。

34010

塩蔵とさか 赤 1kg

用 途 海藻・藻類
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷蔵(10℃以下)
原材料 とさかのり(国産)、食塩

肉厚で歯ごたえが良く色鮮やかな商品です。
塩抜き後、刺身のつま、野菜と一緒にサラダとして、酢の物などにご利用できます。

※塩抜きしすぎないで下さい。

34000

海藻サラダ(VP)100g

用 途 海藻・藻類
規 格 100g
量目/寸法 100g
保 存 常温
原材料 わかめ、赤つのまた、白木耳、紅杉海苔、青つのまた

わかめ・白木耳・赤つのまた・青つのまた・紅杉海苔を配合しました。食感が良い商品です。

35060

海藻ミックス(HB)寒天入 100g

用 途 海藻・藻類
規 格 100g
量目/寸法 100g
保 存 常温
原材料 わかめ、赤つのまた、白木耳、茎わかめ、糸寒天、青つのまた、紅杉海苔

わかめをはじめ、いろいろな海藻を詰めた海藻サラダです。わかめはカルシウムや食物繊維を豊富に含んでいます。
季節の野菜と盛り合わせたサラダや、パスタ、冷しゃぶに。
刺身や冷菜の盛り付け、そのまま味噌汁などの汁物にも最適です。

35097

特上ふのり(1等) 500g

用 途 椀種・汁物
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 常温
原材料 ふのり(日高産)

北海道日高沿岸で採れる特上ふのりです。
海藻サラダやお味噌汁の具などにお使い下さい。

35095

特上ふのり(1等) 200g

用 途 椀種・汁物
規 格 200g
量目/寸法 200g
保 存 常温
原材料 ふのり(日高産)

北海道日高沿岸で採れる特上ふのりです。
海藻サラダやお味噌汁の具などにお使い下さい。 

35322

焼き磯とろろ 100g

用 途 椀種・汁物
規 格 100g
量目/寸法 100g
保 存 常温
原材料 乾しのり(国産)、昆布(北海道産)、醸造酢(国産)

磯の香りと味が口いっぱいに広がる国産の海藻製品です。
味噌汁等の汁物やラーメンやうどんの麺類、おにぎりや熱々ごはんのふりかけ、お浸し等にふりかけでお召し上がりできます。

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