札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販

お問合せはこちら
お問合せはこちら
取扱商品

取扱商品

取扱商品

月別おすすめ > 2016年秋おすすめ

漬物 > 常温・チルド品

42075

はすの芽梅酢(天着) 500g

用 途 漬物
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷蔵
原材料 蓮根

極細の蓮根(通称はすの芽)をさっぱりした梅酢味にした商品です。

先付・小鉢 > 珍味

60311

特注らくよう茸味付 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
保 存 常温
原材料 黄花松茸

秋の味覚落葉きのこを醤油味で味付けした商品です。
きのこ蕎麦・うどん・和え物など、幅広くお使い頂けます。

前菜・八寸

56458

塩トマト甘納豆 1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 1kg
量目/寸法 量目1kg
kg中約200-250粒
保 存 冷蔵
原材料 トマト

蜜漬けにしたプチトマトをドライトマトにし、塩で味受をした商品です。
刻んでサラダのトッピングやお菓子の材料としてお使い頂けます。

60494

くるみ豆腐(大) 約490g

用 途 前菜・八寸
規 格 約490g
量目/寸法 量目/約490g
寸法/約17*14*3㎝
保 存 冷蔵
原材料 牛乳(国産)・胡麻・胡桃・葛粉(国産) 

葛生地に胡桃と胡麻を練り込み、砕いた胡桃を全体にまぶした豆腐です。

60444

特選かぼちゃ豆腐(15×11.5×2.5cm) 500g

用 途 前菜・八寸
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
寸法/15*11*2.5cm
保 存 冷蔵
原材料 南瓜(国産)、豆乳(国産)、胡麻、南瓜パウダー

国産の黒皮南瓜を使用した豆腐です。
独特の黄色の果肉の色が特徴の商品です。

61258

銀杏新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 量目/約1㎏
寸法/約23*17*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉、銀杏、人参、椎茸、卵

銀杏の黄・椎茸の茶・人参の朱色の色合いがとてもきれいな商品です。

64255

道産かぼちゃ新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 量目/約1kg
寸法/約23*17*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身、南瓜(道産)、卵

細かく乱切りした道産南瓜を練り込んであります。

60448

国産きのこ新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 量目/約1kg
寸法/約23*17*2.5cm/枚
保 存 冷凍
原材料 魚肉・たもぎ茸(北海道)・舞茸(新潟)・ぶなしめじ(新潟)・人参・卵

国産のキノコをちりばめた新丈です。
シンプルな色合いなので、旬の彩りを添えてお使い頂けます。

煮物・蒸し物 > 煮物

62210

舞茸と豆腐のふんわり天 35g*20個

用 途 煮物
規 格 20個
量目/寸法 量目/20個
個/約38g
保 存 冷凍
原材料 玉葱、鱈すり身、舞茸、豆乳

雪国舞茸を使用しております。
白身魚のすり身に豆乳・卵白・舞茸を合わせた商品です。

61871

南京椎茸信田 5本入

用 途 煮物
規 格 5本
量目/寸法 量目/5本
本/約150g
寸法/φ4*14.5㎝
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身、油揚げ、南京ペースト、人参、椎茸

南瓜の色合いがきれいな信田巻です。
少し煮立ててご使用ください。

煮物・蒸し物 > 蒸し物

65109

南京葛かけ饅頭 18個

用 途 蒸し物
規 格
量目/寸法 約φ4.5*3.5㎝/個
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 じゃがいも・南瓜ペースト(国産)・鶏ミンチ(国産)・玉葱  

鶏ミンチを芯に、じゃがいも・南瓜ペーストで包んでいる南瓜の彩りが良い商品です。

水産品 > 生食用

67560

さんまレモン〆 12枚

用 途 水産素材
規 格 12枚
量目/寸法 量目/12枚
寸法/枚 約19*3㎝
保 存 冷凍
原材料 秋刀魚(国産)、レモン果汁

国産のさんまをレモン風味に仕上げた商品です。
やわらかな酸味ですので寿司ネタや刺身などとしてお使い頂けます。

農産品 > 加工品

62447

大きいなめこ(山形産) 1kg

用 途 農産素材
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 なめこ(山形)

なめこでこの大きさはインパクトがあります。
冷凍する事により、旨味栄養分が増しています。
国産品ですが価格もお安くなっている商品です。

農産品 > 水煮

67861

ぼりぼり茸水煮 1kg

用 途 料理素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
保 存 常温
原材料 なら茸

なら茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろアレンジができます。

60146

落葉水煮 1kg

用 途 料理素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
保 存 常温
原材料 黄花松茸

黄花松茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろとアレンジすることができます。

お問合せ 業務用、和食品・食材のことならお気軽にお問合せください

今月のおすすめ

海苔 一覧はこちら