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取扱商品

月別おすすめ > 2017年春おすすめ

漬物 > 常温・チルド品

44912

山うどタマリ漬カット 1kg

用 途 漬物
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 冷暗所
原材料 山うど、削り節、唐辛子

山うどに特製のタマリ醤油で味付けした商品です。

先付・小鉢 > 珍味

67693

揚げ茄子と隠元の和風生姜あんかけ 800g

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 揚げ茄子、インゲン、かつお汁、いり胡麻、白醤油、おろし生姜

肉厚の揚げ茄子と彩りの綺麗なインゲンを、生姜香るあんかけにしました。
たっぷり粒胡麻と、ピリッときいた一味がアクセントになっております。

62214

ホタルイカわさび 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 約120匹入
保 存 冷凍
原材料 ほたるいか(国産)、醤油、わさび茎

ホタルイカに、茎わさびの辛さを加え醤油漬けにした商品です。

先付・小鉢 > 惣菜

60117

こごみ梅肉和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 こごみ・梅肉・かつお節

春の山菜こごみを梅肉と鰹節で和えた商品です。

67401

竹の子土佐煮(チルド) 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 常温
原材料 筍、かつお節

かつお節を筍と一緒に醤油で煮込んでいます。
筍の風味・食感を生かした商品です。

63052

味わらびしそ風味 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法
保 存 冷蔵
原材料 わらび

これからが旬のわらびを、しそ風味のたれで漬け込んだ商品です。

前菜・八寸

60751

いわしの梅煮(約70個) 800g

用 途 前菜・八寸
規 格 800g
量目/寸法 約70個
保 存 常温
原材料 カタクチイワシ、マイワシ、白梅肉、梅ペースト

いわしを醤油ベースの梅煮にした商品です。
骨まで丸ごと食べられるように加工してあります。

62678

蟹の煮こごり 約200g

用 途 前菜・八寸
規 格 約200g
量目/寸法 約25*4*2.5㎝
保 存 冷凍
原材料 ボイルずわい蟹、卵白

ゼラチンの中に蟹肉の色目が映える商品です。
さっぱりとした味付になっております。

60413

春彩とうふ(雪割桜) 480g

用 途 前菜・八寸
規 格
量目/寸法 約14*17*3cm
保 存 冷蔵
原材料 牛乳・道明寺粉・桜葉・卵黄   

雪に見立てた牛乳生地に桜の花びらに見立てた道明寺粉を散らしました。
春の訪れを感じさせる外観とほのかな桜の葉の風味が特徴です。

61496

わらび新丈(青) 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格
量目/寸法 約23*17*2.5㎝
保 存 冷凍
原材料 魚肉、わらび、なめこ、卵

やわらかな若草色の生地に山菜の彩りを散らした商品です。
お好みの大きさで前菜や椀種、また旬の食材と炊き合わせてお試しください。

揚げ物

67083

白糸串揚げ(筍) 30本

用 途 揚げ物
規 格 30本入
量目/寸法 約14g/個
保 存 冷凍
原材料 筍・大葉

筍と大葉をネットライスペーパーで巻き、7cmの松葉串で刺しています。

61318

筍松葉串 30個入

用 途 揚げ物
規 格
量目/寸法 約15g/個
保 存 冷凍
原材料 筍・海老・いとより・山芋・玉葱・枝豆・人参

姫皮のスライスをすり身に巻き付けて、松葉串で刺した一口サイズの商品です。

56254

葛の花(桜) 100枚

用 途 揚げ物
規 格
量目/寸法 φ約2cm
調理後はφ約4cm
保 存 常温
原材料 でん粉・くず粉

桜の花を形どった商品です。
季節の演出にお使いいただけます。
※揚げて頂くと約4cmの大きさになります。

煮物・蒸し物 > 煮物

62634

わらび信田 5本入

用 途 煮物・蒸し物
規 格 5本入
量目/寸法 φ約3.5*14.5㎝150g/本
保 存 冷凍
原材料 魚肉・油揚げ・わらび・卵白

すり身にわらびを入れて油揚げで巻いた商品です。

61152

季節の信田(春) 5本入

用 途 煮物・蒸し物
規 格
量目/寸法 φ約3.5*14.5㎝/165g/本
保 存 冷凍
原材料 魚肉、油揚げ、海老、卵白、人参、菜の花

桜の葉をすり身に混ぜて油揚げで巻いた商品です。
淡い桜色が春を演出します。

63288

桜海老つみれ 500g

用 途 煮物
規 格
量目/寸法 約φ2.5cm/個
約50個
保 存 冷凍
原材料 魚肉・卵白・桜海老・小エビ・あおさ海苔 

新鮮な桜海老とあおさ海苔を練り込んだつみれです。

水産品 > 魚類

60526

寒さわら炙り刺身用(背・腹)2本入

用 途 各種料理素材
規 格 2本入(背・腹)
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料

鰆を炙り、焼霜造りにした商品です。
寒鰆ですので脂のりが良いです。

64372

鰆フィーレ 5枚

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料

身は柔らかく、癖のない魚です。
脂肪が適度にあるので、西京焼や竜田揚げなどあらゆる調理法に対応できます。

農産品 > 常温・チルド品

60317

香味筍皮付(約200-280g)

用 途 前菜・八寸
規 格 約200-280g
量目/寸法 約200-280g
約22*12*5㎝/個
保 存 常温
原材料

無添加で安全安心です。
皮付きなので料理の演出にも使えます。
味と風味に自信がある商品です。

56488

筍水煮天ぷら用 1kg

用 途 揚げ物
規 格 40-45枚/PC
φ約5.5*1㎝/枚
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料

φ5-6cm厚さ約1cmにカットした筍を天ぷら用に加工した商品です。
大変お手軽な商品です。

農産品 > 水煮

60372

たらの芽水煮 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 6-8㎝/本
約85本
保 存 常温
原材料 たらの芽

天ぷら・和え物と、多種多様にお使い頂けます。

60366

こごみ水煮 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 約90個
保 存 常温
原材料 こごみ

若芽の頭の巻いた部分は柔らかく、茎の部分はシャキシャキしています。
天ぷら・和え物・お浸しと用途も実に多彩な商品です。

農産品 > 冷凍品

63091

新・菜の花(徳島産) 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 菜の花(徳島産)

色が良い国産菜の花を冷凍にした商品です。
4-5cmにカットされています。

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